Nous sommes partis à Cuba du 3 au 12 mars 2011.
Nous avons choisi une agence locale : C2C TRAVEL (tenue par un français) avec un autotour. Notre parcours : La Havane, Vinales, Cienfuegos, Trinidad, et retour à la Havane.
Cuba c'est la couleur, la Salsa, les vieilles voitures des années 50 (que nous ne croyions pas si nombreuses), la beauté de la Havane, le charme de Trinidad, les grands panneaux de propagandes, le Mojito, Castro et le Ché.
De douces vacances, et un pays que nous voulions découvrir avant que les américains n'arrivent un jour.
A Cuba nous avons découvert qu'il y a très peu de marchés, que certains magasins d'alimentation sont presque vides, que les vielles voitures ne sont pas là pour faire jolies, mais parce que les cubains se les lèguent de père en fils, et ainsi de suite. Elles tiendront encore longtemps s'il le faut.
Notre parcours a été le suivant :
03/03 : Arrivée à la Havane à 17h45 - Nuit à la Havane (Hôtel Mercure Sevilla)
04/03 : La Havane
05/03 : La Havane -->Vinales
06/03 : Vinales
07/03 : Vinales --> Cienfuegos
08/03 : Cienfuegos --> Trinidad
09/03 : Trinidad
10/03 : Trinidad --> La Havane
11/03 : La Havane (Vol à 21h20)
L'agence locale qui s'est occupée de nous est : C2C Travel : www.c2ctravel.com
LA HAVANE
Hotel : Nous étions au Mercure Sevilla : http://www.accorhotels.com/fr/hotel-1870-hotel-mercure-sevilla-havane/index.shtml
Très bien placée, mais à part être en chambre supérieure pour pouvoir prendre son petit déjeuner au 9ème étage au calme, cet hôtel est plutôt fait pour les groupes.
Restaurant : Nous sommes allés à la "Casa de la Parra" (recommandé par le routard) . Bon c'était il y a 2 ans donc ça a peut-être changé, mais nous avions bien mangé et passé une très bonne soirée.
(Teniente Rey y Bernaza - Plaza del Santo Cristo)
VINALES
Hôtel : Nous étions à "La Ermita" : http://www.hotel-la-ermita-cuba.com/fr/hotel_laermita_cuba.asp
Bon à part la vue, rien de terrible.
Restaurant : Nous sommes allés dîner chez l'habitant. Recommandé par le gardien de la maison du Parc National (à aller voir d'ailleurs), la maison était tout à côté. Nous avons mangé dans l'arrière cuisine (car il y avait un groupe, mais c'était encore mieux !!) crevettes, riz, lentilles, tomates et papaye. Superbe repas, et superbe soirée.
CIENFUEGOS
Hôtel : Nous devions descendre au Palacio Azul, mais suite à un problème de surbooking nous sommes allés ailleurs. Dommage, car la maison est d'époque et très bien placée : http://www.hotelpalacioazul.com
Restaurant : Il faut absolument allé au Palacio del Valle. Bon restaurant, cadre magnifique et pianiste à ne pas manquer !! (voir le lien pour l'historique)
http://fr.wikipedia.org/wiki/Palacio_de_Valle
TRINIDAD
Hôtel : Nous sommes descendus dans une chambres d'hôte chez Liliana Zerquera Gallardo. Très bien placée, juste à côté du musée d'Art Romantique à 20m de la plaza Mayor. Belle maison à la façade verte.
Nous avons passé un excellent séjour : jolie maison, jolie chambre, hôtes très sympathique.
http://www.particuba.net/villes/trinidad/liliana/
Restaurant : Nous avons mangé les 2 soirs à la maison d'hôte.